ارتباط عسل با انواع درمان سرطان در چیست؟ درمان سرطان با عسل

درمان سرطان یکی از موضوعات مهم و پیچیده در حوزه پزشکی است که همچنان برای پیدا کردن راه‌های جدید و موثر برای مقابله با این بیماری غم‌انگیز، تلاش‌های بسیاری صورت می‌گیرد. در این راستا، عسل یکی از محصولات طبیعی است که به دلیل خواص بیشمارش، از بین محصولات غذایی مختلف بیشترین توجه را به خود جلب کرده است. ارتباط عسل گرما ندیده با درمان سرطان و تاثیرات مثبت آن در کاهش علائم و شایعه‌های بیماری، مورد بررسی و تحقیق قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی ارتباط عسل با انواع درمان سرطان می‌پردازیم و نتایجی که تاکنون به دست آمده است را بررسی می‌کنیم.

رایج ترین روش های بهبود سرطان

جراحی، رادیوتراپی و شیمی درمانی درمان‌های استاندارد سرطان هستند. با این حال، استفاده از تمام این روش‌ها هنوز هم با برخی عوارض جانبی جدی همراه هستند. در درمان سرطان با استفاده از داروهای شیمی درمانی همراه و با استفاده از روش‌های فعلی خود با مقاومت بدن به چند دارویی و بروز عوارض جانبی متعددی همراه است. علاوه بر این محدودیت‌ها، در دسترس بودن داروهای شیمی درمانی و دسترسی به آن‌ها در برخی از نقاط جهان به ویژه در کشورهای در حال توسعه هنوز هم آسان نیست. بنابراین، دانشمندان به سمت توسعه روش‌های جایگزین، کمتر سمی و جدید برای درمان سرطان جذب شده‌اند.

طب مکمل و جایگزین در درمان سرطان

ایمنی نسبی برخی ترکیبات مشتق شده از مواد غذایی، آن‌ها را به جایگزین جذاب و مناسبی برای داروهای ضد سرطان معمولی تبدیل کرده است. در نتیجه، اکثر مردم نیز استفاده از طب مکمل و جایگزین (CAM) را برای درمان بیماری‌های خود ترجیح می‌دهند. اخیراً عسل سرد به‌عنوان یک ترکیب طبیعی توجه بسیاری از محققین را به عنوان CAM به خود جلب کرده است. هدف این مقاله بررسی نقش اصلی عسل سرد (عسل گرما ندیده) در پیشگیری و درمان سرطان‌ است.

درمان سرطان با عسل، به عنوان یک داروی طبیعی

به عنوان یک داروی طبیعی، عسل می‌تواند در پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌های سرطانی مفید باشد. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که عسل می‌تواند باعث تثبیت مواد مضر در بدن شود و از ایجاد سرطان در بدن جلوگیری کند. همچنین، خواص ضد التهابی عسل می‌تواند به عنوان یک درمان کمکی در برخی از بیماری‌های سرطانی موثر باشد.

فواید درمانی عسل برای سرطان

عسل به دلیل خواص ضد التهابی، ضد اکسیدانی و آنتی‌باکتریایی خود، به عنوان یک ماده طبیعی موثر در درمان سرطان شناخته شده است. برخی از فواید عسل برای سرطان عبارتند از:

1. ضد التهابی: عسل دارای ترکیباتی مانند فنیل‌الانتوئین است که باعث کاهش التهاب‌های ناشی از سرطان می‌شود.
2. ضد اکسیدانی: عسل حاوی ترکیبات ضد اکسیدانی قویی مانند فلاونوئیدها است که به کاهش آسیب‌های اکسیداتیو در سلول‌ها کمک می‌کند.
3. تقویت سیستم ایمنی: عسل می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و در مبارزه با سرطان کمک کند.
4. تسهیل هضم: مصرف عسل می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و در درمان عوارض جانبی مرتبط با درمان سرطان موثر باشد.

اما آیا تمام انواع عسل برای بهبود روند درمان سرطان موثر هستند؟

چه نوع عسلی برای درمان سرطان مناسب می باشد؟

در مورد انواع عسل می توان گفت حدود 320 نوع مختلف عسل در سراسر جهان شناخته شده است که از منابع مختلف گل تهیه می‌شود. طعم، رنگ و عطر هر نوع عسل به گل و گیاهی که زنبور برای تهیه عسل از آن‌ها استفاده می کند، بستگی دارد.

به منظور بهره‌برداری از خواص درمانی عسل، انتخاب عسل مناسب بسیار مهم است. مصرف عسل به صورت خام و گرما ندیده، در تغذیه روزانه می‌تواند برخی از موارد در بهبودی بیماران سرطان کمک کند. عسل سرد یا عسل گرما ندیده، خواص درمانی بیشتری نسبت به سایر عسل‌ها دارد. همچنین، عسلی که در شرایط طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید شده است، بهترین گزینه برای درمان بیماری‌های سرطانی است.

عسل سرد یا عسل گرما ندیده چیست؟

عسل گرما ندیده (سرد) نوعی عسل با فرمولاسیون ویژه است که به منظور حفظ خواص درمانی آن، در معرض حرارت و گرما قرار نگرفته است.

برای تهیه عسل مخصوص درمان سرطان، می توانید به صفحه خرید عسل گرما ندیده در سین‌سا ژاو مراجعه نمایید.

خواص فیزیکی عسل گرما ندیده (سرد)

عسل علاوه بر ترکیب و طعم، ویژگی‌های کیفی مهم دیگری نیز دارد. عسل گرما ندیده (عسل سرد) طبیعی تازه استخراج شده مایعی چسبناک است که ویسکوزیته آن به بسیاری از مواد مانند ترکیبات عسل سرد و به ویژه به میزان آب بستگی دارد. رطوبت سنجی (قابلیت جذب و حفظ رطوبت اطراف) یکی دیگر از خواص فیزیکی عسل سرد است. رنگ عسل سرد مایع از بی رنگ تا کهربایی تیره یا سیاه متغیر است و با توجه به منشا گیاهی، سن و شرایط نگهداری آن متفاوت است، اما شفافیت یا وضوح آن بیشتر به محتوای ذرات معلق در آن بستگی دارد.

ترکیبات شیمیایی عسل سرد طبیعی

ترکیب شیمیایی عسل سرد طبیعی بسته به منبع گل مورد استفاده زنبور عسل متفاوت است. عسل سرد (عسل گرما ندیده) طبیعی بیش از 200 ماده مختلف از جمله اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم ها تشکیل شده است، اما مواد اصلی آن شکر و آب است. بر این اساس، قندهای موجود در عسل حدود 95 تا 99 درصد ماده خشک آن را تشکیل می‌دهند. کربوهیدرات‌ها دیگر مواد شیمیایی اصلی در عسل سرد هستند که از دو مونوساکارید اصلی مانند فروکتوز و گلوکز به همراه مقادیر کمی از 22 قند دیگر تشکیل شده است. قندهای شناسایی شده در عسل شامل مالتوز، ساکارز، مالتولوز، ایزومالتوز، لامیناریبیوز، تورانوز، کوجی بیوز، نیجروز، جنتیوبیوز و بی ترهالوز است.

علاوه بر این، پروتئین‌ها، رنگدانه‌ها، ترکیبات فرار، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک نیز در ترکیب عسل سرد وجود دارند. وجود 26 اسید آمینه در عسل سرد گزارش شده است که از میان آن‌ها پرولین 50 تا 85 درصد از کل آمینو اسیدهای موجود در عسل سرد را تشکیل می‌دهد. قابل ذکر است که پتاسیم ماده معدنی اصلی موجود در عسل سرد (عسل گرما ندیده) است و پس از آن به ترتیب کلسیم، منیزیم، سدیم، گوگرد و فسفر قرار دارند.

آنزیم‌ها

آنزیم‌های مختلف موجود در عسل سرد (عسل گرما ندیده) عبارتند از: گلوکز اکسیداز، دیاستاز، اینورتاز، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، آلفا گلوکوزیداز، پروتئاز، استراز و اسید فسفاتاز. با این حال، آنزیم‌های اصلی موجود در عسل سرد گلوکز اکسیداز، اینورتاز و دیاستاز هستند.

اثرات درمانی عسل گرما ندیده (سرد)

با توجه به خواص بی‌شمار عسل، مصرف آن به عنوان یک درمان کمکی در برخی از بیماری‌های سرطانی مفید است. با انتخاب عسل مناسب و مصرف آن به میزان مناسب، می‌توان بهره‌وری بیشتری از خواص درمانی عسل کرد.

اثرات درمانی در بیماری های غیر سرطانی

عسل سرد (عسل گرما ندیده) از دیرباز به عنوان غذا و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گرفت. بر این اساس، اثرات آن بر بیماری‌های مختلف در مدل‌های حیوانی و انسانی بررسی شده است. عسل سرد دارای طیف وسیعی از خواص درمانی مانند ضد باکتری، ضد ویروسی، ضد قارچ، آنتی اکسیدان، ضد التهاب، شل کننده عروق، التیام دهنده زخم، ضد دیابت، محافظت از کبد، ضد فشار خون و ضد آریتمی است.

عسل سرد بر روی حدود 60 گونه از باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی، گرم مثبت و گرم منفی اثر مهارکنندگی دارد. یکی از مفیدترین کاربردهای عسل سرد (عسل گرما ندیده) که به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته، تأثیر آن در بهبود زخم است. عسل سرد میتواند همه انواع زخم‌ها از جمله: ساییدگی، آبسه، زخم بستر، زخم سوختگی، سرمازدگی، قطع عضو، فیستول، ترک‌خوردگی نوک پستان یا سینه، زخم‌های دیابتی و زخم حاصل از جراحی را درمان کند.

بیماری‌های قلبی عروقی از جمله مهم‌ترین بیماری‌هایی است که از (عسل گرما ندیده) عسل سرد طبیعی برای پیشگیری و درمان آن استفاده می‌شود. در بیماری عروق کرونر قلب، اثرات محافظتی ترکیبات فنولی موجود در عسل سرد که شامل عملکردهای آنتی اکسیدانی، ضد ایسکمیک، ضد انعقاد و شل کننده عروق می‌باشد. همچنین فلاونوئیدها خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را از طریق سه مکانیسم اصلی: بهبود گشاد شدن شریان کرونر، کاهش توانایی پلاکت برای انعقاد، و جلوگیری از اکسیداسیون لیپوپروتئین‌های کم چگالی کاهش می‌دهند.

عسل سرد میتواند سبب کاهش فشار خون وریدی شود و در نهایت فشار اولیه قلب و احتقان سیستم وریدی را کاهش دهد. عسل گرما ندیده همچنین میتواند باعث پیشگیری و درمان عفونت‌های دستگاه گوارش مانند ورم معده، زخم معده و اثنی عشر ناشی از باکتری‌ها و روتاویروس‌ها شوند. علاوه بر این، اسهال و ورم معده به سرعت توسط عسل سرد تسکین می‌یابد. در درمان زخم معده، عسل سرد دارای خواص درمانی بوده که به روشی مشابه سوکرالفات استفاده می‌شود.

عسل سرد در بیماری‌های عصبی به دلیل اثرات ضد افسردگی، ضد اضطراب، ضد درد و ضد تشنج مفید است. همچنین محتوای اکسیداتیو آن در اصلاح سیستم عصبی مرکزی کاربرد دارد. از عسل سرد برای درمان درد قفسه سینه، سرگیجه و خستگی نیز استفاده می‌شود. این قابلیت به دلیل وجود محتوای انرژی بالای عسل گرما ندیده است که بلافاصله پس از مصرف کالری مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند. در یک مطالعه مشاهده شده که مصرف روزانه عسل سرد میتواند اثرات مفید مختلفی برروی آنزیم‌ها، سیستم غدد درون ریز، پارامترهای خون و سطوح مواد معدنی خون داشته باشد. علاوه بر این، تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارد. به عنوان مثال، عسل سرد این با تولید آنتی بادی در پاسخ به آنتی ژن های وابسته و مستقل به تیموس انجام می‌دهد.

همچنین در تحقیقات آماده است عسل سرد میتواند منجر به کاهش علائم مرتبط با آسم و جلوگیری از تحریک آسم شود. در رینیت آلرژیک یا التهاب مخاط بینی، مشخص شد که مصرف همزمان عسل سرد با داروهای استاندارد باعث بهبود علائم کلی بیماری می‌شود.

عسل سرد با پیشگیری از بروز آتروفی رحم، سرکوب افزایش وزن و افزایش تراکم استخوان در حیوانات یائسه نشان داد که میتواند به عنوان یک گزینه جایگزین برای درمان جایگزینی هورمون در یائسگی استفاده شود. مصرف عسل سرد در مردان مبتلا به ناتوانی جنسی و زنان نابارور به دلیل تخمک گذاری نامنظم نیز میتواند مفید باشد.

استفاده خوراکی از عسل سرد اثرات مثبتی بر سلامت دهان و دندان دارد که میتوان از آن در حین جراحی دندان نیز استفاده کرد. استفاده از عسل سرد تولید شده از چند گل آسیایی درد ناشی از کشیدن دندان را کاهش می‌دهد و از عفونت‌های دهان و مراقبت‌های دندانی جلوگیری می‌کند. عسل گرما ندیده همچنین برای درمان اختلالات چشمی مختلف مانند ورم ملتحمه، کراتیت، بلفاریت، صدمات قرنیه و سوختگی‌های حرارتی و شیمیایی استفاده می‌شود.

خواص عسل گرما ندیده در پیشگیری از سرطان

عوارض جانبی منفی داروهای شیمی درمانی میتواند بر کیفیت زندگی (QoL) بیماران تأثیر بگذارد. بنابراین، روش‌های درمانی که بتوان از طریق آن‌ها از پیشرفت و بروز این عوارض جلوگیری کرد و دوز مورد نیاز داروهای ضدسرطان معمولی یا شدت عوارض جانبی را کاهش داد، میتواند به‌عنوان یک گزینه مطلوب و دارای مزایای بسیار زیاد استفاده شود.

در طی یک بررسی که بر روی موش‌های صحرایی انجام شده است مشخص گردید که عسل سرد می‌تواند به طور قابل توجهی از پیشرفت تومور جلوگیری کند و همچنین درجه، اندازه درصد شل کنندگی عروقی و سطوح فاکتور رشد اندوتلیال عروقی در سرطان پستان را کاهش دهد.

در سال های اخیر مطالعات زیادی در مورد استفاده از محصولات طبیعی برای درمان سرطان انجام شده است. در این میان عسل سرد مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است. به همین ترتیب، مزایای احتمالی آن برای درمان سرطان‌های مهم در محیط‌های تجربی و بالینی مورد مطالعه قرار گرفته است.

برای تهیه عسل مخصوص درمان سرطان، می توانید به صفحه خرید عسل گرما ندیده در سین‌سا ژاو مراجعه نمایید.

اثر پیشگیرانه عسل گرما ندیده بر سرطان منجر به کاهش بقای سلول‌های تومور و تکثیر سلولی آن‌ها می‌شود. همچنین باعث افزایش سطح لنفوسیت‌های مغز استخوان و ماکروفاژهای صفاقی، سطوح ایمونوگلوبولین و در نهایت افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد، عسل سرد که از و گل اقاقیا تغذیه و تولید شده باشد میتواند اثر ضد تکثیری بر سلول های ملانوما ایجاد کند.

تاثیر عسل در درمان سرطان پستان یا سرطان سینه

Tsiapara و همکاران در مطالعه خود اثرات عصاره آویشن، صنوبر و عسل سرد را بر تعدیل فعالیت استروژنی و بقای سلول‌های سرطان پستان MCF-7 ارزیابی کردند. آنها گزارش دادند که نمونه‌های عسل بسته به غلظت آن‌ها رفتار دو فازی داشتند. البته شایان ذکر است که عصاره‌ها در غلظت‌های پایین اثر ضد استروژنی و در غلظت‌های بالا فعالیت استروژنی از خود نشان داده‌اند. اگرچه در حضور استرادیول، عسل سرد و آویشن (THH) فعالیت ضد استروژنی داشته، و در عصاره عسل صنوبر منجر به افزایش فعالیت استروژن را در سلول‌های MCF-7 می‌شود.

این اثرات دوگانه احتمالاً به دلیل وجود مقادیر بالایی از ترکیبات فنلی مانند کورستین و کامفرول در آن‌ها است. بسیاری از مطالعات قبلی چنین اعمال دوگانه‌ای را توسط ترکیبات فنلی و سایر فیتواستروژن ها گزارش کرده اند. طبق تحقیقات انجام شده، عسل سرد موجب کاهش سرعت رشد تومور در بین بیماران می‌شود.

اثرات آپوپتوز تاموکسیفن بر روی رده‌های سلولی سرطان پستان انسان را میتوان با تجویز همزمان ارتقا داد. در یک مدل آزمایشی و تجربی برای بررسی سرطان پستان موش، فعالیت ضد متاستاتیک عسل سرد زمانی که قبل از تلقیح سلول‌های سرطانی استفاده می‌شد، گزارش شد. این اثر به دلیل وجود فلاونوئیدهایی مانند کریزین در عسل سرد می‌باشد. علاوه بر این، عسل سرد از تکثیر سلولی و رشد تومور در سرطان واکر کاشته شده در موش جلوگیری کرده است.

تاثیر عسل در درمان سرطان کبد

نتایج یک مطالعه نشان داد که درمان سلول‌های سرطان کبد انسان (HepG2) با عسل سرد میتواند به وضوح منجر به کاهش سطح اکسید نیتریک و تعداد سلول‌های HepG2 زنده شود و در عین حال وضعیت آنتی‌اکسیدانی کل را در بدن افزایش دهد. با توجه به این داده‌ها، به نظر می‌رسد که بقای سلول‌های HepG2 به گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) بستگی دارد. بنابراین، کاهش ROS و بهبود سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی توسط عسل سرد منجر به مهار تکثیر و کاهش تعداد سلول‌های HepG2 زنده می‌شود. نتایج یک مطالعه توسط Baiomy و همکاران که در مورد سلول‌های HepG2 انجام گرفته بود نشان داد که عصاره عسل سرد دارای فعالیت‌های سیتوتوکسیک، شل کنندگی عروق و ضد متاستاتیک می‌باشد. البته شدت این اثرات بسته به کیفیت عسل سرد مورد استفاده متفاوت است.

مطالعه دیگری که در رده سلولی HepG2 انجام شد، اثرات سه نمونه عسل سرد گل‌های مختلف از جمله هثر، رزماری و هتروگل را بر شکستن رشته DNA بررسی کرد. به همین ترتیب، نتایج اثرات محافظتی نمونه‌های عسل سرد را بر آسیب DNA ناشی از جهش‌زاهای رژیمی بنزو را نشان داد.

همانطور که در مطالعه دیگری نشان داده شد، توسعه و پیشرفت سرطان کبد ناشی از دی اتیل نیتروزامین در موش‌ها در حضور عسل سرد مورد بررسی قرار گرفت. پس از گذشت شش ماه، در کبد موش‌های درمان نشده عوارض مختلفی از جمله ورم، تخریب بافت چربی با جابه‌جایی هسته‌های سلولی، انفیلتراسیون لنفوسیتی التهابی، سلول‌های کبدی آسیب دیده با هسته‌های هیپرکروماتیک، وجود سلول‌های کبدی نئوپلاستیک، هسته‌های رنگ‌آمیزی شده برای بیان p53، آنتی ژن سلول هسته‌ای مشاهده شد. که این علائم و عوارض در کبد موش‌های که تحت درمان با عسل سرد بوده‌اند به طور قابل توجهی کاهش یافته‌اند.

تاثیر عسل در درمان سرطان روده بزرگ

اثرات ضد تکثیری عسل سرد بر سرطان روده بزرگ در رده‌های سلولی HT 29 نشان داده شد. علاوه بر این، عسل سرد به طور مستقل منجر به آسیب DNA و سرکوب التهاب ناشی از H2O2 در سلول‌های سرطانی روده بزرگ می‌شوند.

نتایج بدست آمده از مطالعه‌ای که توسط Jaganathan و Mandal، برای بررسی اثرات آپوپتوز عسل سرد بر روی رده های سلولی سرطان روده بزرگ (HCT 15 و HT 29) انجام گرفت اثر ضد تکثیری سلول‌های سرطانی توسط عسل سرد را که قبلاً توسط سایر محققان بدست آمده بود را تأیید کرد. البته باید گفت که این اثر به سطح ترکیبات فنلی موجود در عسل گرما ندیده (عسل سرد) بستگی دارد.

بر طبق مطالعات انجام گرفته توسط Oršolić و همکاران در مورد سرطان روده بزرگ مشخص شد که عسل سرد در صورت استفاده قبل از تلقیح سلول‌های سرطانی، اثر ضد کولونی خواهد داشت.

تاثیر عسل در درمان سرطان پروستات

اثرات ضد تکثیری ACH بر روی سلول‌های سرطانی پروستات (رده سلولی PC-3) توسط Aliyu و همکارانش تایید شده است. همچنین مطالعه بر روی اثرات عسل سرد نشان داد که تنها THH می‌تواند بقای سلول‌ها را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد.

تاثیر عسل در درمان سرطان مثانه

بر اساس آمار جهانی سرطان، سرطان مثانه در مردان شایع تر از زنان است و در رتبه بندی جهانی در رتبه دهم قرار دارد. براساس نتایج مطالعات صورت گرفته، تکثیر رده‌های سلولی سرطان مثانه انسانی، و همچنین یک رده سلولی سرطان مثانه موش (MBT-2) به طور قابل توجهی توسط عسل مهار شده است. علاوه بر این، تأثیر عسل سرد در مدل in vivo سرطان مثانه نشان داد که تجویز موضعی و خوراکی عسل سرد میتواند به‌طور قابل توجهی رشد تومور را سرکوب کند.

تاثیر عسل در درمان سرطان پانکراس

سرطان پانکراس به عنوان هفتمین سرطان کشنده در بین مردان و زنان در جهان شناخته شده است. نتایج یک مطالعه توسط Angst و همکاران نشان داد که تجویز خوراکی کورستین (یک ترکیب فنولی مهم و فلاونوئید موجود در عسل سرد) رشد دودمان سلولی سرطان پانکراس انسانی را در شرایط خاص مهار کند. . علاوه بر این، نارینگنین (به عنوان فلاوانون طبیعی شناسایی شده در عسل سرد)، با ساختاری شبیه کریزین، میتواند منجر به کاهش متاستاز و تهاجم به رده‌های سلولی سرطان پانکراس شود.

تاثیر عسل در درمان سرطان ریه

نتایج مطالعه‌ای که توسط Aliyu و همکاران، برای بررسی فعالیت ضد سرطانی احتمالی ACH در یک رده سلولی سرطان ریه انجام گرفت، نشان داد که غلظت‌های پایین ACH قادر به جلوگیری از تکثیر NCI-H460 نمی‌باشد. علاوه بر این، سطوح TNF-α و IL-1β نیز تحت این شرایط پایین بوده، در حالی که این سایتوکین ها در غلظت های بالاتر ACH به طور قابل توجهی افزایش یافتند. محققان اثرات مشاهده شده را به فعالیت آپوپتوز ACH در رده سلولی NCI H460 نسبت دادند و همچنین دریافتند که بیان ژن p53 و Bcl2 با ACH متناسب با دوز مصرفی آن تنظیم می شود.

تاثیر عسل در درمان سرطان پوست

نتایج تحقیقات و ارزیابی اثر ACH را برروی ملانوما در سلول‌های ملانوم انسانی، توسط Pichichero و همکاران نشان داد که عسل سرد میتواند بر فعالیت متابولیک سلول‌های مورد مطالعه به صورت وابسته به دوز و زمان تأثیر بگذارد. با توجه به بررسی خواص ضد توموری MKH بر روی ملانوما در مطالعات حیوانی که توسط Cabezudo و همکاران انجام گرفت، نتایج نشان داد که MKH میتواند رشد سلول‌های ملانوما را به روشی وابسته به زمان و دوز مهار و کنترل کند. در این سلول‌ها، مرگ سلولی یا آپوپتوز ناشی از فعال سازی کاسپاز-3 همراه با کاهش همزمان Bcl2 و تحریک قطعه قطعه شدن DNA می‌باشد.

تاثیر عسل در درمان سرطان کلیه

برای تعیین تأثیر عسل سرد بر سرطان کلیه، از سلول های سرطانی کلیه انسان استفاده شد. نتایج تحقیقات MTT به وضوح ماهیت ضد تکثیری وابسته به دوز و زمان توسط عسل سرد را بر روی سلول‌های سرطانی کلیه نشان می‌دهد. همچنین بیان داشت که استفاده از عسل گرما ندیده (عسل سرد) در غلظت بالا میتواند منجر به انقباض و تغییرات ساختاری سلول‌ها که به عنوان ویژگی آپوپتوز نیز معروف است، می‌شود.

در مطالعه‌ای که توسط Song و همکارانش انجام شد، اثرات کامفرول که یکی دیگر از فلاونوئیدهای مهم در عسل سرد (عسل گرما ندیده) است، بر رشد سرطان سلول‌های کلیوی انسانی (RCC) مورد بررسی قرار گرفت. آن‌ها مهار رشد سلولی، القای آپوپتوز و توقف چرخه سلولی را در سلول‌های RCC تیمار شده با کامفرول گزارش کردند. علاوه بر این، در این تحقیقات مشاهده شد که فعالیت مسیرهای سیگنالینگ به شدت توسط کامفرول مهار و کنترل شده بود.

تاثیر عسل در درمان سرطان خون

اثرات ضد تکثیری و آپوپتوز سه نمونه عسل سرد که گیاهان رزماری، هدر و هترو فلورال تولید شده است، در رده سلولی لوسمی پرومیلوسیتیک خون محیطی انسان توسط مورالس و هازا مورد بررسی قرار گرفت. آنها القای آپوپتوز وابسته به زمان و غلظت را با استفاده از نمونه‌ها مورد بررسی قرار گرفته شده گزارش کردند. علاوه بر این، در این تحقیق نتایج نشان داد که اثر آپوپتوز بستگی به محتوای فنلی نمونه‌های عسل سرد دارد. همچنین در رده‌های سلولی لوسمی حاد و مزمن، تکثیر و رشد آن‌ها کنترل شد. پس از گذشت 24 ساعت درمان با TLH، نیز افزایش آپوپتوز یا مرگ سلولی زودرس و دیررس در سلول‌ها مشاهده شد.

عسل گرما ندیده و درمان سایر سرطان‌ها

در بسیاری از دیگر سرطان‌ها مانند سرطان ریه سلول غیر کوچک، سرطان دهانه رحم، سرطان آندومتر، استئوسارکوم، سلول‌های سرطان سلول سنگفرشی دهان ، عسل سرد باعث تحریک مرگ سلولی، مهار تکثیر سلولی، تغییر چرخه سلولی و دپلاریزاسیون غشای میتوکندری می‌شود. قشم و همکاران نیز گزارش کردند که غلظت‌های مختلف در درمان OSCC موثر می‌باشد.

تحقیقات انجام گرفته شد، توسط Jaganathan و همکارانش در مورد فعالیت ضد توموری دو نمونه عسل سرد با محتوای فنلی بالا و پایین در برابر EAC نشان داد که نوع عسل سرد سرشار از ترکیبات فنلی قادر به مهار رشد و تکثیر EAC در مقایسه با انواع دیگر است.

همچنین تجویز عسل سرد به صورت تزریق داخل صفاقی نیز منجر به مهار حداکثری رشد تومور شده است. در مطالعات حیوانی عسل سرل فعالیت ضدتوموری متوسط ​​و ضد متاستاتیک قابل توجهی را بر روی انواع مختلف تومورها ایجاد کرده است. علاوه بر این، عسل سرد توانست فعالیت ضد توموری سیکلوفسفامی را نیز بهبود بخشد.

فوکودا و همکارانش نیز عملکرد ضد تومور و تعدیل کننده ایمنی نمونه‌ای از عسل سرد را در موش ماده ارزیابی کردند. در این تحقیق آن‌ها در ازای تزریق روزانه 1 میلی گرم عسل سرد به مدت 7 روز به سلول‌های صفاقی موش دست یافتند. همچنین مشاهده شد که تعداد سلول‌های صفاقی در گروه تحت درمان با عسل سرد افزایش یافته است. نوتروفیل‌ها نیز در گروه تیمار شده با عسل سرد با آنالیز فلوسایتومتری شناسایی شدند. بنابراین، آنها به این نتیجه رسیدند که عسل سرد دارای کموتاکسی برای نوتروفیل ها است. علاوه بر این، عسل سرد باعث کاهش میزان بروز و وزن تومورها در موش‌های تحت درمان شده است.

برای تهیه عسل مخصوص درمان سرطان، می توانید به صفحه خرید عسل گرما ندیده در سین‌سا ژاو مراجعه نمایید.

سایر اثرات عسل سرد بر درمان سرطان و عوارض ناشی از بروز سرطان

نتایج حاصل از مطالعات کشت سلولی نشان داد که اثر سیتوتوکسیک یا خاصیت سمیت هیدروکسی در یک رده سلولی پستان غیر توموری، کاهش یافت. این در حالی است که در سلول‌های سرطان سینه منجر به افزایش فعالیت ضد سرطانی تاموکسیفن می‌شود. بر طبق این نتایج میتوان گفت که با استفاده از افزایش اثرات تاموکسیفن در سلول‌های سرطانی از سلول‌های سالم در برابر سمیت آن محافظت می‌کند.
براساس نتایج یک مطالعه دیگر مصرف مخلوطی از محصولات زنبور عسل از جمله ژل رویال، گرده گل و عسل سرد توانست اثرات ژنوتوکسیک فسفامی را در موش‌ها بهبود بخشد.

همچنین برای درمان سرطان سر و گردن علاوه بر جراحی، از ترکیب رادیوتراپی و شیمی درمانی که رایج‌ترین و طلایی‌ترین استاندارد است استفاده می‌شود. با این حال، این ترکیب اغلب منجر به بروز التهاب مخاط دهان در بین تقریبا نیمی از بیماران می‌شود.

بنابراین نتایج یک مطالعه بالینی تصادفی که برای بررسی تاثیر مفید عسل سرد بر OM ناشی از شیمی درمانی انجام گرفته بود، نشان داد که عسل سرد کورتیکواستروئیدهای موضعی درمان سالم‌تری برای OM ارائه می‌دهد. همچنین در مطالعه ای که در کرمان (ایران) بر روی 105 بیمار مبتلا به سرطان سر و گردن و تحت درمان رادیوتراپی انجام گرفته بود، تجویز دهان شویه حاوی عسل سرد در پیشگیری از OM ناشی از تشعشعات درمان بسیار موثر بود.

با این حال به منظور ارائه شواهدی مبنی بر اثربخشی ناشی از تشعشع، یک مطالعه کارآزمایی تصادفی کنترل شده بر روی 72 بیمار مبتلا به سرطان سر و گردن انجام شد. نتایج نشان داد که بیماران گروه تحت درمان (شستشویTHH درجه OM پایین‌تر، وضعیت سلامت کلی بهتر و کیفیت زندگی بالاتری نسبت به بیماران گروه کنترل (شستشوی سالین) داشته اند.

همچنین عسل سرد در مقایسه با بتادین (پوویدون ید)، باعث کاهش OM، بروز موکوزیت غیرقابل تحمل و میزان بقا در بیماران مبتلا به سرطان سر و گردن تحت درمان رادیوتراپی و نیز عدم تداخل با اثرات ضد توموری رادیوتراپی می‌شود. بر طبق نتایج تحقیقات مشخص شد که عسل سرد تأثیر بسزایی در کاهش OM و شدت موکوزیت ناشی از رادیوتراپی در بیماران مبتلا به سرطان سر و گردن تحت پرتودرمانی دارد.

یکی دیگر از پیامدهای پرتودرمانی در بیماران مبتلا به سرطان سر و گردن، خشکی دهان است. نتایج برخی تحقیقات که به منظور ارزیابی اثربخشی THH در این شرایط انجام شده بود نشان داد که عسل سرد باعث ایمنی و اثربخشی و مدیریت خشکی دهان در این بیماران می‌شود. همچنین میتواند در پوسیدگی دندان، درد کشیدن دندان و عفونت مربوط به خشکی دهان ناشی از رادیوتراپی نیز موثر واقع شود.
در مطالعه دیگری که برروی موش ها انجام شد نشان داد، تجویز 20 میلی گرم بر کیلوگرم عسل به مدت 10 هفته باعث کاهش سطح سرم(بخش مایع خون پس از لخته شدن) شاخص‌های آسیب کلیوی (مانند اوره، کراتینین و اسید اوریک) و تغییرات هیستوپاتولوژیک به مقادیر طبیعی در موش‌های شد.

علاوه بر این، نتایج برخی از مطالعات انجام شده در بیماران مبتلا به سرطان نشان می‌دهد که مصرف خوراکی عسل سرد یک هفته قبل تا سه روز پس از تجویز سیس پلاتین باعث کاهش سمیت کلیوی آن‌ شد. به عنوان مثال، بیمارانی که روزانه 80 گرم عسل سرد در رژیم غذایی خود قبل و در طول درمان با سیس پلاتین مصرف می‌کردند، در مقایسه با گروه شاهد، سطح کراتینین و اوره کمتری در خون خود داشتند.

در زنان یائسه مبتلا به سرطان پستان و تحت درمان با تاموکسیفن و مهارکننده آروماتاز، مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری عسل سرد تهیه شده از گل آفتابگردان به مدت 2 هفته، منجر به کاهش عوارض یائسگی می‌شود. خستگی مرتبط با سرطان در 50 تا 90 درصد بیماران مبتلا به سرطان رخ می‌دهد که میتواند عملکرد و کیفیت زندگی آنها را به شدت و در جهت منفی تحت تاثیر قرار دهد.

در مطالعه ای در تهران (ایران)، بر روی تأثیر عسل فرآوری شده و ژل رویال بر علائم خستگی ناشی از سرطان در بیماران تحت شیمی درمانی، هورمون درمانی و رادیوتراپی یا شیمی درمانی به همراه رادیوتراپی انجام گرفت. (در گروه شاهد از عسل خالص استفاده شد در حالی که گروه مورد 5 میلی لیتر از مکمل را دو بار در روز به مدت 1 ماه دریافت می کردند.) مشاهده شد که با گذشت دو یا چهار هفته از درمان با عسل فرآوری شده و ژل رویال، مقیاس شدت خستگی در گروه مورد نسبت به گروه شاهد بهتر بود.

عوارض جانبی عسل

عسل سرد نسبتاً عاری از هرگونه مسمومیت می‌باشد. در عین حال، مصرف موضعی آن ممکن است باعث احساس سوزش موقت شود. همچنین به ندرت ممکن است نسبت به عسل دچار علائم الرژیک شوید، که ممکن است باعث بروز برخی واکنش های آلرژیک به پروتئین زنبور عسل یا گرده گل شود. واکنش‌های آلرژیک گزارش شده از سرفه تا آنافیلاکسی متغیر است.

خشکی بافت ممکن است در نتیجه استفاده بیش از حد عسل رخ دهد که میتواند با محلول نمکی آن را جبران کرد. از نظر تئوری، خطر افزایش گلوکز خون در بیماران دیابتی زمانی که از عسل سرد بر روی زخم‌های باز و بزرگ خود استفاده می‌کنند، نیز بالا است. با این حال، خطر بوتولیسم زخم ناشی از هاگ‌های کلستریدیوم را میتوان به وسیله اشعه گاما به حداقل رساند، که بدون از دست دادن هیچ یک از فعالیت ضد باکتریایی عسل سرد، هاگ ها را از بین ببرد.

از آنجایی که زنبورهای عسل برای تولید عسل در مساحت‌های بالا پرواز می‌کنند و با هوا، خاک و آب تماس دارند، سطح فلزات سنگین در عسل ممکن است میزان واقعی این فلزات را در محیط نشان دهد. عسل حاوی برخی فلزات سنگین قوی سمی مانند سرب، جیوه، کبالت، کروم، آس و کادمیوم است که همگی اثرات نامطلوب و مضری بر سلامت انسان دارند.

عسل به عنوان جایگزینی برای قندهای مصنوعی

درمان سرطان معمولاً با تغییر رژیم غذایی خاصی صورت می‌گیرد و از بیماران خواسته می‌شود قندها را از رژیم غذایی خود حذف کنند. اما بسیاری از افراد به دنبال راه حل‌های جایگزینی هستند تا بتوانند انرژی مورد نیاز سلول‌های سالم خود را تأمین کنند.

سلول‌های سرطانی از قندهای موجود در بدن تغذیه می‌کنند و برای جلوگیری از رشد آن‌ها، ما باید از مصرف قندها خودداری کنیم. اما سلول‌های سالم نیز به قندها برای تولید انرژی نیاز دارند.

در اینجا، عسل می‌تواند به عنوان یک منبع قند طبیعی و سالم به عنوان جایگزینی برای قندهای مصنوعی در رژیم غذایی بیماران سرطانی مفید باشد.

نتیجه گیری

عسل دارای خواص دارویی بسیاری است که می‌تواند در درمان سرطان مفید باشد. به عنوان مثال، عسل دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و کاهش قند خون است. از اینرو، مصرف عسل به عنوان یکی از راه حل‌های تغذیه‌ای در درمان سرطان می‌تواند مفید باشد. با این حال، بسیار مهم است که میزان مصرف عسل توسط بیمار مورد بررسی قرار گیرد و با پزشک معالج هماهنگ شود.

انتخاب عسل خوب

با توجه به این مطالب، اگر می خواهید از تمامی فواید سلامتی عسل بهره مند شوید، می بایست عسل گرما ندیده (سرد و خام) را انتخاب کنید. اگر برچسب روی عسل حاوی عبارت "گرما ندیده" نباشد، احتمال بسیار بالایی وجود دارد که عسل، فراوری شده، پاستوریزه و یا گرمادیده باشد. بر روی بسیاری از انواع عسل های پاستوریزه عبارت "عسل خالص" درج شده است که این کلمات نیز دلیلی بر خام و گرما ندیده بودن بودن عسل نیست. حتی محصولاتی که بعنوان "عسل ارگانیک" بفروش می رسند نیز ممکن است خام و بکر نباشند چرا که بعضی تولیدکنندگان عسل ارگانیک، آن را پاستوریزه می کنند. عسل هایی که به عنوان عسل تک گیاه، مانند "عسل آویشن"، "عسل گشنیز" و ...  به فروش می رسند نیز، الزاما خام، فراوری نشده و حرارت ندیده نیستند. پس مهمترین عبارتی که باید روی بسته بندی محصول به دنبال آن باشید، عبارت "عسل گرماندیده" یا "عسل سرد" است. برخی محصولات عسل فرآوری شده حاوی شربت ذرت، فروکتوز بالا یا سایر مواد افزودنی هستند. برای اطمینان از خام بودن عسل حتما برچسب روی محصول را مطالعه نمایید.

محتوای فنلی در عسل های مختلف می تواند بسیار متفاوت باشد. بهترین عسل ها دارای محتوای گیاهی بالایی از گرده های جمع آوری شده توسط زنبورهای تولید کننده عسل هستند. این ترکیبات به طور قابل توجهی به ایجاد خواص آنتی اکسیدانی و شیمیایی در عسل کمک می کنند، اما به تنهایی، دلیل وجود آنها نیستند. پاستورزه کردن، فیلتراسیون و حرارت دادن عسل می تواند باعث از بین رفتن این خواص عسل شود. بنابراین برای حفظ و بهبود سلامتی و نیز افزایش سطح ایمنی بدن، توصیه می شود عسل گرما ندیده مصرف کنید.

عسل گرما ندیده را از کجا تهیه کنیم

برای یافتن عسل گرما ندیده، بدنبال محصولاتی باشید که روی برچسب آن ها، کلمه "گرما ندیده" نوشته شده باشد. محصولاتی که عبارات "ارگانیک" یا " خالص" بر آنها درج شده لزوما گرما ندیده نیستند. ظاهر عسل نیز می تواند در تشخیص خام بودن عسل کمک کند. عسل رایج ظاهری بسیار شفاف و بدون زائده دارد. این در حالیست که عسل گرما ندیده دارای رنگ ترکیبی و ظاهری کدر یا کرمی می باشد. عسل گرما ندیده، سریع تر از عسل رایج کریستالیزه (رس بسته، شکرک زدن عسل) می شود. 

ممکن است با اصطلاحات "عسل خام" یا "عسل گرما ندیده" یا "عسل سرد" یا "عسل حرارت ندیده" برخورد کرده باشید، سین سا ژاو ارائه دهنده عسل گرما ندیده می باشد که به نام عسل سرد نیز شناخته می شود.

برای تهیه عسل مخصوص درمان سرطان، می توانید به صفحه خرید عسل گرما ندیده در سین‌سا ژاو مراجعه نمایید.

قیمت عسل گرما ندیده (خام و سرد)

عسل گرما ندیده معمولاً قیمت بیشتری نسبت به عسل رایج دارد، زیرا فرآیند تولید آن کمتری از زمان و انرژی مصرف می‌کند و حاوی مواد مغذی بیشتری است. همچنین عسل خام و سرد ژاو فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد و می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی طبیعی و ضدعفونی کننده موضعی مورد استفاده قرار گیرد.

عسل گرماندیده سین‌سا ژاو چیست؟

عسل گرما ندیده و خام ژاو نوعی عسل با فرمولاسیون ویژه است که به منظور حفظ خواص درمانی آن، در معرض حرارت و گرما قرار نگرفته است. شما برای تهیه و خرید عسل سرد ژاو، مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان می توانید از بخش خرید محصولات عسل سایت ما دیدن کنید و یا برای دریافت مشاوره رایگان پیش از خرید عسل با همکاران ما در ارتباط باشید.

پرسش های متداول

آیا عسل می‌تواند درمان سرطان را کامل کند؟

عسل به تنهایی نمی‌تواند سرطان را کاملاً درمان کند. اما مطالعات نشان داده‌اند که عسل می‌تواند بهبودی در عوارض جانبی سرطان و کمک به درمان تکمیلی داشته باشد.

آیا همه بیماران سرطان می‌توانند از عسل استفاده کنند؟

استفاده از عسل در درمان سرطان باید با مشورت پزشک خود انجام شود. برخی از بیماران ممکن است بر اثر واکنش‌های آلرژیک به عسل، نتوانند از آن استفاده کنند.

آیا مصرف بیش از حد عسل مضر است؟

مصرف بیش از حد عسل نمی‌تواند به بیماری‌های جدی منجر شود، اما به دلیل داشتن مقدار بالای قند، مصرف بیش از حد آن برای افراد دیابتی توصیه نمی‌شود.